樂奇雅盛典|西式料理松露展演會
 

活動時間:2017年6月26日(一)14:00-17:00
展演主廚:Villa Olilla Chef Dennis
活動地點:苗林行  台北市內湖區瑞光路513巷25號7樓 苗林行廚藝教室

詳細菜單:
酥炸黑松露玉米球
初夏綠竹筍,嫩煎鴨肝, 黑松露與芝麻葉千層塔
開心果與黑松露野味肉派 野莓醬汁
黑松露與藜麥釀餡小乳鴿 黃酒醬汁
黑松露脆皮小乳豬 紫薯泥與黑蒜醬汁
黑松露鑲卡門貝爾乾酪 佐松露蜂蜜油醋

活動連結:
https://goo.gl/IAosH8
 

樂奇雅盛典|日式料理松露展演會
 

活動時間:2017年6月28日(三)14:00-17:00
展演主廚:遠東香格里拉飯店 IBUKI主廚 劉育宸
展演地點:台北市大安區敦化南路二段201號7樓 IBUKI

詳細菜單:
松露手工胡麻豆腐
牡蠣時雨煮拌松露海苔醬
花枝松露雲丹燒
松露燒烤伊比利豬
松露烏魚子炸蝦卷壽司

活動連結:
https://goo.gl/PYmhBZ


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